切片牛肉生涩的最佳方式

切片牛肉生涩的最佳方式

牛肉干越来越受欢迎。

2017年,牛肉干销售额超过10亿美元,刚刚进入生命周期的增长阶段。

根据技术的研究到2021年,全球肉类零食销售额将达到94.7亿美元,复合年增长率将达到9.4%。约全球一半的肉类零食销售是牛肉干产品

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生涩的肉谈话播客

掌握牛肉干[肉类谈话播客]

最新的肉和播客Reby媒体出来了,这都是关于我们最喜欢的话题之一——肉类零食!

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防止碎牛肉中的大肠杆菌

帮助防止大肠杆菌的最佳方法

大肠杆菌是绞碎牛肉和新鲜农产品加工者的死敌——找到防止大肠杆菌污染的方法是很重要的。

你只需看看最近的新闻,就会知道大肠杆菌污染会对一家公司的声誉(和底线!)造成多大的损害。

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4个原因您需要为您的植物进行阻挡

越来越多的大型食品服务公司,像麦当劳和温迪的,需要牛肉的肉馅饼柠檬酸喷雾处理以减少或消除细菌在产品——施压肉处理器找到有效地治疗方法削减牛肉块。

肉类加工者适应包括在切块处理喷雾将大大受益于这一新的加工趋势。

出现的问题是,大多数修剪件都冻结成块。街区外的喷雾剂不足以满足餐饮服务公司的处理要求。只有一小部分修剪的一面被处理。

为了有效地处理所有的修剪块,冷冻块需要在不切割或研磨的情况下分解成原来的块,以避免美国农业部设定的重新标记要求。

那么,最好的解决方案是什么?

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5个原因交钥匙制造有利于您的项目

交钥匙制造是食品加工扩建和设备采购项目的明智选择。必威如何修改资料

而不是在内部的一切 - 设计,布局,制造,安装,培训,支持 - 以及以某种方式支付工作人员完成,许多食品加工程序都选择将部分或全部项目外包给专业的设计和制造公司。

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升级

NY决议:升级你的工厂

我们列表中的下一个食品加工厂的新年决心是一个大问题:升级你的工厂。

无论你的加工厂有多好,总有一些领域需要升级换代——更换旧的、效率较低的设备;必威如何修改资料投资于人体工程学和安全解决方案降低员工伤害的风险;扩展您的处理线增加产出;安装架空平台以增加处理空间;或改革你的资产管理系统

如果你已经运行你的工厂一段时间了,肯定会有一些东西需要升级。新的一年是投资升级的好时机。

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创新食品加工

食品加工行业不断变化。来自消费者的产品想要创造这些产品的最佳实践,可能难以留在全部 - 特别是当涉及到您的加工设备时。必威如何修改资料五年前的工作和相关的是什么似乎并没有今天削减它。总有一些新的,始终有一些更好的处理和包装产品的方法。随着这么多的改变,你为什么要试试?

在食品加工行业的背后落后可以花费你,并花费你大。过时的设备,较少的必威如何修改资料最佳实践,以及子标准技术不仅会降低您的产品输出,而且在您的产品甚至击中市场之前也将您的竞争对手迈出一步。在你甚至尝试之前,它会让自己成为失败。

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肉神话

揭穿肉神话

涉及肉类时有很多神话 - 特别是消费者观看肉类加工和包装行业的方式。激素注射,健康和安全检查频率,饮食肉类的安全性,牲畜对环境影响,肉类的成本只是猜想,恐惧和恐慌 - 策略导致肉神话产生的几个领域。

对于消费者来说,从事实中判断肉类神话往往很困难,特别是当这些神话在新闻和世界各地的网站上被强调时。那么,你如何准确地揭穿有关肉类的神话并了解真相呢?

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食品加工设备必威如何修改资料

食品加工设备专家必威如何修改资料

当涉及到为你的食品加工厂储备必要的设备,或升级你当前的设备时,找到一个供应商是非常必要的,他知道这个行业的独特挑战和你的特定加工流程。必威如何修改资料任何人都可以根据他们的库存设备提出他们认为你需要的想法。必威如何修改资料只有专业人士会倾听你的需求,并设计出满足并超越你期望的解决方案。

在福星科技,我们必威可以提前结算滚球是食品加工设备设计和制造的专家。必威如何修改资料我们的团队在为牛肉、猪肉、家禽、奶制品、谷物、烘焙等提供生产布局和设备设计和制造方面有着丰富的经验。必威如何修改资料我们会走进来,倾听您独特的流程和挑战,并向您展示定制解决方案的3D模型,这将提高您的生产率,降低您的整体开支。

在设计和制造设备方面,我们可以提供您需要的任何东西。必威如何修改资料这只是我们为我们的食品加工客户提供的一些设备:必威如何修改资料
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